蜂场一日·蜂蜜品鉴工作坊

这节课讲什么

从摇蜜到入口：蜜源植物、蜂类学基础、采后处理，最后用自制的"品蜜师测评表"——色泽、粘稠度、甜度、口感四项打分——让参与者盲品不同蜜源，训练用感官描述差异。

设计要点

• 从生物到风味的完整链条
• 自制品蜜师测评表（可迁移复用）
• 成人与儿童分工两套任务

配套教具

交付结果

※ 原始交付物（教案、课件、教具清单、执行记录）可按需提供核验。本页机构名称依保密约定隐去。